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昨天去杭州美食节采访了

昨天去杭州美食节采访了

话说论坛是什么时候重新开的啊,刚发现。

话说这里可以发这个吗?不行的话斑竹请删下

转个自己的报道:

作者:缘字不会写  来源:六公园休闲网

      昨天下午4点,第八届中国(杭州)美食节就要在杭州黄龙体育中心北大道开始了。一届届美食节下来,许多美味给市民留下了深刻印象。今年的美食节有什么特色呢,小编们自然是不仍错过的。


今年的美食节冠名为“知味观中华名小吃展”美食节。门票跟以往一样,每张3元

  

  
美食节上,人潮拥动




本次美食节介绍:
  本届美食节设立了190个展位,其中露天美食区设立了170个展位。来自全国18个省(市)的116家单位带着近500种小吃参展,虽然展位为历届最少,但小吃的品种却没减少。

  美食节从10月24日开始,到10月30日晚上10点半结束。每天的展销时间从下午4点到晚上10点半,其中周五、周六和周日这三天将根据情况调整,可能会提前开展。门票跟以往一样,每张3元。
  美食节上的食物都是经过严格把关,价格也是明码标价。如果您有什么疑问,可以拨打“美食节投诉电话”:15958102315。





      沿着人流,小编们被无数美食弄地眼花缭乱。大到烤羊腿,小到章鱼丸子,好多平时都不太能看到的美味应有尽有,都不知从何处开始下手(口?)了。
      鲜嫩的烤鲨鱼肉与烤地雀,散发着阵阵香味,大家都争相购买。

  
美味烧烤

      美食节必备的项目——铁板鱿鱼和香辣蟹,向来是女生们的最爱,好吃还不会发胖。

  
铁板鱿鱼                                                            香辣蟹

      想吃点特别的吗?蚕蛹、蝎子、海马、海星都是不错的选择。只要你有尝试的勇气,你会发现,味道还是很不错的。

  
另类的美食





    知道什么东西越臭越有人要争相购买吗?没错,那就是臭豆腐了。这个臭豆腐可是小编我的一大爱好啊,虽然闻着有点臭,可入口之后,那浓郁的香气却是独一无二的。


很有“爱”的臭豆腐大特写



关于臭豆腐的传说:
    闻着臭吃着香的臭豆腐是怎样的一个由来呢?相传清朝康熙八年,由安徽来京赶考的王致和金榜落第,闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无;欲在京攻读,准备再次应试,又距下科试期甚远。无奈,只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有,其父在家乡开设豆腐坊,王致和幼年曾学过做豆腐,于是便在安徽会馆附近租赁了几间房,购置了一些简单的用具,每天磨上几升豆子的豆腐,沿街叫卖。时值夏季,有时卖剩下的豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃。他苦思对策,就将这些豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来。之后歇伏停业,一心攻读,渐渐地便把此事忘了。
      秋风送爽,王致和又想重操旧业,再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐,赶忙打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,取出一看,豆腐已呈青灰色,用口尝试,觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气,虽非美味佳肴,却也耐人寻味,送给邻里品尝,都称赞不已。
      王致和屡试不中,只得弃学经商,按过去试做的方法加工起臭豆腐来。此物价格低廉,可以佐餐下饭,适合收入低的劳动人食用,所以渐渐打开销路,生意日渐兴隆。后经辗转筹措,在延寿街中间路西购置了一所铺面房,自产自销,批零兼营。据其购置房屋的契约所载,时为康熙十七年冬。从王致和创造了独一无二的臭豆腐以后,又经多次改进,逐渐摸索出一套臭豆腐的生产工艺,生产规模不断扩大,质量更好,名声更高。清朝末叶,传入宫廷。传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它,还将其列为御膳小菜,但嫌其名称不雅,按其青色方正的特点,取名“青方”。





    要说人气旺,这家“天下第一宴——大宋全牛宴”绝对是能排上号的。大老远地就看到一圈地人围着。里面厨师不停的忙活着,大锅里翻滚的牛骨汤香气逼人,让小编口水直流,恨不得整锅都端了去。

  
热闹非凡的大宋全牛宴

      作为美食节冠名的知味观,自然也是不落人后,一个拉丁果的展台被围了个水泄不通,一直排着老长的队伍。

  
能加冰淇淋和巧克力的拉丁果人气暴蓬

    吃过了这么多烧烤油炸的食品,是不觉得有点口干不适呢?那么,云南芦荟膏、龟苓膏会是一个不错的选择哦。吃得健康,吃得美丽,这个一定是女士们的好选择。

  
吃出健康美丽来

      想吃甜点吗?那你一定要试试各地的糕点小吃,不但外型漂亮,美味也是不容忽视,香浓的口感一定等满足你哦~~

  
色彩斑斓的糕点不出意外地受到了大家的欢迎

      不能忘记孩子们哦。亮晶晶的冰糖葫芦是孩子们的天堂。


这是否也是你儿时的最爱呢?

声明:独家稿件 转载需写明六公园休闲网
原始地址: http://www.hzpark6.com/info/2007/1025/article_344_1.html



[ 本帖最后由 缘字不会写 于 2007-10-25 15:54 编辑 ]

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厄~电脑有问题~`

[ 本帖最后由 瓶子 于 2007-11-15 09:45 编辑 ]

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:@ 诱惑~绝对的诱惑~
看起来都好好吃哦~~我要吃~`

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天呐!早知道应该冲去杭州的!!!
干嘛?不认识老子啊!?就不签!

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吃的~~~~~~~我好饿啊~~555555555555

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我们这也有美食节。。。还是国际性的。。但是为什么感觉没你们那好呢?
一切过于丰盛完满的事物,给人停顿之感。
欣赏长久时光的摩擦,而产生的细腻之感。

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哇~你们那边的美食节太帅了~看看我们这边的......一个字"惨";两个字"丢分".

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